L'Offre commerciale de proximité à l'échelle des 12 quartiers de la ville de Reims, édition 2021
Depuis plusieurs années, le commerce de proximité connait un renouveau qui s’explique en partie par certaines évolutions sociodémographiques : urbanisation, vieillissement de la population, hausse du nombre de personnes seules et par les nouveaux modes de consommation : volonté de "gagner du temps", priorité à la restauration rapide et aux produits frais, désynchronisation des temps de vie. Les politiques d’aménagement se sont également orientées vers la redynamisation des centres-villes et des services abordables en quartier afin d’optimiser les trajets domicile-travail et ainsi répondre aux enjeux de diminution de l’empreinte carbone.
Ce présent observatoire dédié à l’offre de proximité à l’échelle des 12 quartiers établit dans une première partie un état des lieux de l’offre commerciale de proximité et se consacre dans un second temps à l’analyse des dynamiques d’évolution.